古早味台式炒米粉『牛頭牌端午好香拌』
我家二位少爺都不愛吃米粉，所以只能趁他們不在時，我們才能煮來打打牙祭，有時真是不解！這麼好吃的米粉怎麼會有人能抗拒呢？？ 更多食譜:http://jojo7993.blogspot.tw/
View Article黑Q鮪魚醬拌米粉．柯媽媽の植物燕窩
近年來在生產製程不斷創新下，讓米粉不再是單一口味，在新竹便有業者將天然蔬果烘乾後磨成粉，直接與純米米粉結合，打造出南瓜、地瓜、芋頭與番茄等獨家風味。因此今天特將選用地瓜口味的米粉，搭配黑木耳QQ圓、小黃瓜、番茄與玉米等食材，佐以鮪魚醬與鹽巴調和成的醬汁，製作成「黑Q鮪魚醬拌米粉」，不需過度調味，只要簡單地拌一拌，就能品嘗食材的鮮甜滋味與美妙口感，入口鮮甜又清爽，米粉Q香有彈性！
View Article【 紅甘魚米粉湯 】
煮【米粉湯】少不了芋頭，雖然現在不是芋頭的季節，但是很幸運的，今天買到的芋頭卻十分香鬆好吃，並沒有破壞整鍋【紅甘魚米粉湯】的鮮美； 而且本是打算作「白鯧魚米粉湯」，但是今天在市場看到的白鯧太小了，沒什麼肉，而紅甘魚卻肉厚，新鮮無比，所以心一動，臨時改變了主意，以紅甘魚來替代傳統作法的白鯧魚，事實證明，只要是海魚夠新鮮，任何魚類都可以作出海味十足的「米粉湯」喔～
View Article鮮蝦紅蔥肉燥佐米粉【牛頭牌端午好香拌】
在炒米粉中加入了牛頭牌紅蔥肉燥來調味，吃起來香氣濃郁，滋味厚實，牢牢包裹住米粉與飽滿Q彈的鮮蝦，每一口都香氣環繞味覺，令人回味無窮呢! 頭牌紅蔥肉燥風味是選用台灣在地種植的紅蔥頭，不含防腐劑及人工味精，適合各種料理，讓我烹飪出來的料理，有著獨特迷人的風味，全家都很喜愛呢!
View Article古早味炒米粉
炒米粉是人人都愛的家常料理，不想要炒一大堆菜的時候，來一盤香噴噴的炒米粉就很足夠囉!!有肉有菜的一餐好滿足喔!!跟著菲姐一起炒米粉吧!!! 使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋 更多菲姐私房料理大公開 https://www.facebook.com/fascook http://fascook88888.pixnet.net/blog
View Article古早味金瓜米粉好吃秘訣大公開
米粉要炒的好，口感是否軟Q為評斷的標準。從蘿老媽那學來的的秘密絕招就是～『加入少量的冬粉』以及『米粉用電鍋蒸熟』。米粉只要泡開後放入大同電鍋中按下電源，蒸好的口感恰恰好，完全不需要擔心火候及時間掌握不當而造成米粉軟爛。蒸米粉時剛好拿來備料，蒸好剛好就能入鍋，所有動作30分鐘內就一氣呵成，多了南瓜香甜風味的炒米粉，相信一定也能征服你的味蕾。
View Article黑Q鮮蔬涼拌米粉．柯媽媽の植物燕窩
近年來在生產製程不斷地創新之下，讓米粉不再是單一口味，在新竹便有業者將天然蔬果烘乾後磨成粉，直接與純米米粉結合，打造出南瓜、地瓜、芋頭與番茄等獨家風味。因此今天特將選用地瓜口味的米粉，搭配黑木耳QQ圓、小黃瓜、番茄與玉米等食材，佐以蘆薈醋與芝麻醬調和成的醬汁，製作成「黑Q鮮蔬涼拌米粉」，不需過度調味，就能品嘗到食材的鮮甜滋味與美妙口感，入口香甜又清爽，米粉Q香有彈性，好呷！
View Article【TK】旗魚米粉
◆旗魚米粉是一道大人小孩都會喜歡的料理，由於一般買到的旗魚片都已處理過都是無刺，所以煮成湯湯水水類可以說是相當適合喔～ 只要材料夠新鮮，煮菜就會事功半倍。 ◆此篇食譜的蔬菜菇類可以自由發揮喔～
View Article非常簡單的家常炒米粉
炒米粉真的真的不難，用非常簡單的材料， 炒出不輸外面賣的米粉！ 料理同步發布於 幸福ㄚ肥 粉絲團 https://www.facebook.com/pages/%E5%B9%B8%E7%A6%8FY%E8%82%A5-%E6%89%8B%E4%BD%9C%E9%BB%9E%E5%BF%83/180122888829974?ref=hl
View Article[摩堤料理]海鮮金瓜炒米粉
炒米粉是台灣特有美食之一，也是家庭必備好料理，就讓我們來示範這道令人食指大動的海鮮金瓜炒米粉吧。 --琺瑯鑄鐵鍋具有時尚亮麗的內外三層琺瑯塗裝，不含PFOA全氟辛酸等有毒物質，再搭配IH智慧感應爐省電又高效率的傳導加熱，讓您留住營養吃出健康！-- ***想更了解Multee嗎？快上官網一探究竟吧!*** http://www.multee.com.tw/
View Article家鄉味湯米
詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2013/07/blog-post_22.html 歡迎click入blog看看其他食譜(芙芙little kitchen): http://fufulittlekitchen.blogspot.hk
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