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_ 雞絲燜米粉
「沒事多料理 新生活運動」 - 外帶吃不完的炒高麗菜與餐桌上老是乏人問津的雞胸切塊,除了一冰再冰的冷宮命運之外,它們其實也有春天! - 烹飪像是另ㄧ種樣貌的約會。 你與自己的約會。 Have A Good Time!!!!! - - -
View Article金瓜米粉
南瓜是秋天好的食材,金瓜米粉是很大眾喜愛的一道料理,要能夠炒出金黃色澤的米粉,秘訣就是先將些許的南瓜蒸過稍稍拌碎再放入一同拌炒,豐富配料的金瓜米粉,大家一起來試試。
View Article炒米粉
幼時記憶裡每回家中上演炒米粉,不外乎是節慶拜拜,不然就是家族聚會,這餐桌上最搶眼的主角之一,常一不留神就見底!鬆軟QQ米粉、大香菇與蝦米絕搭的澎湃氣味,絕對是旅居他鄉海外遊子最想念的故鄉味之一。
View Article[大同電鍋] 金瓜米粉
每年6-9月是南瓜的盛產季節,富含維生素、膳食纖維及胡蘿蔔素的南瓜,營養豐富易於保存,不但可以防癌、抗衰老及促進新陳代謝,拿來入菜養顏也養生。米粉只要泡開後放入大同電鍋中按下電源,蒸好的口感恰恰好,完全不需要擔心火候及時間掌握不當而造成米粉軟爛。多了南瓜香甜風味的炒米粉,相信一定也能征服你的味蕾。
View Article土魠魚米粉湯
土魠魚及米粉吸滿高湯的甜和鮮味,傳統的味道最溫暖人心。 ⊕部落格: http://jj5colorkitchen.pixnet.net/blog ⊕FB粉絲頁:https://www.facebook.com/jj5colorkitchen
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